Aktualności

W najbliższą niedzielę (12 września) w Parku Konstytucji 3 Maja odbędzie się tradycyjny piknik kulinarny, który w tym roku będzie poświęcony kuchni ukraińskiej. Oprócz degustacji pysznych dań na mieszkańców Suwałk czekać będą koncerty, kiermasz rękodzieła regionalnego, a także rozstrzygnijcie konkursu „Gdzie te piękne ogrody i kwieciste balkony”.

Informacje o konkursie
W konkursie kulinarnym Ukraińskiego Pikniku Kulinarnego „Sąsiedzi przy stole” wezmą trzyosobowe drużyny kucharskie reprezentujące:

• Stowarzyszenie Związek Ukraińców w Suwałkach,
• Stowarzyszenie Litewskich Lokalnych Grup Rybackich,
• Suwalską Spiżarnię (Podlaski Szlak Kulinarny).

Dania konkursowe zostaną ocenione przez jury konkursowe składające się z renomowanych sędziów (uczestników krajowych i zagranicznych konkursów kulinarnych).
 
Warsztaty kulinarne i inne działania kulinarne
Odbędą się warsztaty kulinarne z udziałem czterech uczniów Zespołu Szkól nr 4 w Suwałkach oraz czterech uczniów Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im.Wincentego Witosa w Suwałkach. Warsztaty z Zespołem Szkół nr 4 poprowadzi Marcin Budynek, mistrz kulinarny, założyciel  Akademia Kulinarnej Marcina Budynka.

Uczniowie Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Wincentego Witosa
przygotują pod kierunkiem ukraińskiego kucharza Romana Porecajło – danie ukraińskie bogracz.
 
Dodatkowe atrakcje

• kiermasz wyrobów regionalnych,
• pokaz kulinarny mistrza Mikołaja Reya,
• degustacja dań kuchni ukraińskiej przygotowanych przez uczestników konkursu i warsztatów kulinarnych oraz gulaszu,
• pokaz kiperski parzenia herbaty (Jerzy Czapla, trener technik barmańskich, autor książki „Cuda z herbaty”),
• „Spacerkiem po Suwałkach z przewodnikiem turystycznym PTTK” (godz. 10.00 i 13.00, zbiórka w Centrum Informacji Turystycznej, ul. ks. Hamerszmita 16),
• koncert w wykonaniu zespołów muzycznych i wokalno  – tanecznych.